昆虫食のTAKEO、ニチレイと資本提携へ

昆虫食事業を手掛けるTAKEO社はニチレイと資本提携し、昆虫食の拡大に取り組む。

ここ数年で新しい食材として注目されている昆虫を

将来直面し得る食糧不足の備えとして検討すべき重要テーマとしている。

この提携により販売や製造面を強化し、ニチレイの得意とする

冷凍領域での市場開拓を強化していく。

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