外食、AIで混雑知らず
食品や外食向けロボットのメーカー各社がAI関連の取り組みに力を入れている。
鈴茂器工社はAI画像認証システムや自動配席AIシステムをホテルなど向けに展開している。
自動配席AIシステムでは、入店客の受付から席案内までの作業を自動化。
従来のシステムは4人組の客を案内する場合、
店内に2人席しか空いておらず、長時間待たせてしまうなどの不具合があったが、
同システムでは4人席が空いていなくても空いている2人席を2つ組み合わせて
4人席を作り案内するなどができる。また、画像認証システムを組み合わせることで、
POSデータに画像からデータを伝送しスムーズな会計を実現する。
