天ぷらを立体的に盛り付ける AIロボット、外食産業省人化へ

奈良先端科学技術大学院大学は天ぷらの立体的な盛り付けロボットを開発。

見本画像を参考にしてAI技術で盛り付け動作を生成する。

従来に比べて学習データを30分の1に抑えられている。

食品ほどバラつきのない工業製品などについては、この技術で対応できることも見込んでいる。

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