三井物産、植物工場に参入
三井物産は完全閉鎖型の植物工場事業に参入。
イタリア企業に出資し、サウジアラビアに工場を新設する。
完全閉鎖型の植物工場は外部との接触を原則断ち人工光や水、養分を機会で制御する。
収穫までの時間はリーフレタスで3～4週間と、通常の10～13週間より短くなり、
水野使用量も約9割減ることが可能。
三井物産は完全閉鎖型の植物工場事業に参入。
イタリア企業に出資し、サウジアラビアに工場を新設する。
完全閉鎖型の植物工場は外部との接触を原則断ち人工光や水、養分を機会で制御する。
収穫までの時間はリーフレタスで3～4週間と、通常の10～13週間より短くなり、
水野使用量も約9割減ることが可能。
