大和ハウス、物流からサーモンまで

大和ハウス工業が2000年代に物流センターの開発を本格開始し、

近年ではデータセンターやサーモンの陸上養殖施設などへ事業の幅を広げている。

その中で、大和ハウスが次の新規事業として、食の工業化へ注力している。

そのために食品工場や施設でもノウハウを蓄積していっており、

日本初となる大規模なサーモン陸上養殖施設の受注にもこぎつけている。

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