モスバーガー、逆張りキッチンカー戦略

モスバーガーを運営するモスフードサービスが、

新業態のキッチンカーの営業を開始した。

22年度は需要やオペレーションの実証実験を小規模で実施していく。

出展場所についても、競合他社とは変えて

ユーザーの持ち帰りを意識して、住宅地を攻めていく考え。

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